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Compostera

Sacando compost de la compostera.

Llevo mas de un mes sin sacar compost y ya toca…

Como siempre la primera capa esta poco compostada y bastante seca. La saco y vuelvo a echar a la compostera por arriba.
Como siempre la primera capa esta poco compostada y bastante seca. La saco y vuelvo a echar a la compostera por arriba.

La herramienta de la derecha es la que utilizo para sacar el compost, pincho, giro y luego tiro como si fuera un sacacorchos….

Se llama Mina, se lo pasa pipa en el cortijo, todo le llama la atención.
Se llama Mina, se lo pasa pipa en el cortijo, todo le llama la atención.
He sacado solo un carro, esta foto es despues de 5 horas al sol, ya se ve la superficie algo mas seca, la semana que viene podré cernerla para limpiarla de ramitas y elementos sin compostar
He sacado solo un carro, esta foto es despues de 5 horas al sol, ya se ve la superficie algo mas seca, la semana que viene podré cernerla para limpiarla de ramitas y elementos sin compostar

 

 

Sacando Humus de la compostera.

Para sacar humus nos hemos hecho una herramienta, no es que sea un invento para ganar un premio al diseño industrial pero saca el humus.

Herramienta para sacar humus
Herramienta para sacar humus
Herramienta para sacar humus
Herramienta para sacar humus
Herramienta para sacar humus
Herramienta para sacar humus
Herramienta para sacar humus
Herramienta para sacar humus
Se introduce la herramienta por la parte baja de la copostera, se gira y luego se tira de ella.
Se introduce la herramienta por la parte baja de la copostera, se gira y luego se tira de ella.

 

Humus con lombrices
Humus con lombrices
Este es el aspecto del humus recien sacado, hay trozos descompuestos y otros que no
Este es el aspecto del humus recien sacado, hay trozos descompuestos y otros que no
Necesitasmo una pala, otro carro, una caja de fruta de platico y un capazo.
Necesitasmo una pala, otro carro, una caja de fruta de platico y un capazo.
El carro y la caja de plastico.
El carro y la caja de plastico.Utilizaremos la caja como cedazo.
Detalle de lo que va a volver a la compostera.
Detalle de lo que va a volver a la compostera.

 

Humus limpio.
Humus limpio.
Estos son los restos, los humedezco un poco antes de volver a la compostera.
Estos son los restos, los humedezco un poco antes de volver a la compostera.
Y esto es lo que queda, se a cubierto durante una semana y volvere a pasarlo por un cedazo mucho mas tupido y entonces separo las lombrices y trozos sin descomponer del resto
Y esto es lo que queda, lo dejo ha cubierto durante una semana y volveré a pasarlo por un cedazo mucho mas tupido y entonces separo las lombrices y trozos sin descomponer del resto

 

 

la vermicompostera .:: IV parte ::.

Extrayendo humus…

A los cuatro meses mas o menos ya podemos empezar a extraer humus, aunque cuanto mas tiempo pase mas humus habrá, yo he empezado a los 11 meses, dos consideraciones previas, la relación de volumen entre lo que hemos metido por arriba y lo que sacaremos por debajo es desproporcionada, y por definición una vermicompostera no puede suplir el 100% de nuestras necesidades de nutrientes para la tierra. Aunque si un 70 u 80%.

Dependiendo del triturado previo sacaremos un humus mas o menos limpio, y según para que uso nos valdrá uno u otro.

Pues esto es lo que sale de la compostera, restos vegetales sin descomponer e infinidad de bolas de material sin descomponer correctamente. Lo dejaremos en reposo unos días, hasta que seque lo suficiente para poder ser cernido en el cedazo.

Detalle de como es el humus sin cerner
Detalle de como es el humus sin cerner

Dependiendo del uso que le deis, incluso en este estado se puede usar, por ejemplo para el huerto. Yo ahora necesito 10 kg. de humus para mis macetas por lo que hay que cernerlo.

Detalle de como es el humus sin cerner
Detalle de como es el humus sin cerner

Pues a cernerlo.

Humus en el cedazo
Humus en el cedazo

Esto es lo que queda una vez cernido, restos de palitos y plantas, bolas de humus sin terminar de elaborarse y lombrices.

Restos de humus sin elaborar.
Restos de humus sin elaborar.

Humus bien elaborado y limpio, listo para usar dentro de unos 10 días que es el tiempo que hay que dejarlo para que madure.

Detalle del humus
Detalle del humus
Detalle del humus
Detalle del humus
Guardando en bolsas el humus
Guardando en bolsas el humus

 

 

 

 

 

 

 

Con los restos no elaborados o terminados vuelven a la compostera en esta ocasión pero esto es porque no me hacían falta, pero para el huerto son totalmente validos.

Primero los mojo bastante.
Primero los mojo bastante.
Hasta que quede completamente cubierto de agua
Hasta que quede completamente cubierto de agua
Y de vuelta a la compostera.
Y de vuelta a la compostera.

Dentro de 3 meses seguro que no le queda ya nada de material por descomponer, el exceso de agua lo elimina por gravedad.

 

la vermicompostera .:: III parte ::.

La lombriz californiana…

La gran protagonista de esta historia del vermicompost es la lombriz, yo uso la californiana roja, la razón no la tengo clara, …. vi, leí y compré. Se vende por internet, y son caras.

Paquete de cuando llegaron.
Paquete de cuando llegaron.
Depositadas en su nuevo hogar.
Depositadas en su nuevo hogar.
Pues aqui estan...
Pues aqui estan...

Dan un poco de asco, se reproducen mucho, y solo nos interesa sus excrementos, pero tranquilos…, solo los utilizaremos para alimentar los vegetales que después nos comeremos.

Las mías las compré en:

Laure Álvarez Osorio
Lombriastur S.L.
Grado-Asturias-España
Tel.: 985754605 Fax: 985753402 Móvil: 689133342
Web: www.asturhumus.net

la vermicompostera .:: II parte ::.

Alimentando la vermicompostera…

Básicamente el material orgánico para la elaboración de humus proviene de los restos de la cocina y del propio huerto. Echo las malas hierbas y restos de poda sin triturar las más de las veces, tarda mucho más, pero el resultado es el mismo. Pero a veces cuando los restos de poda son muy gruesos saco la trituradora dejando los restos muy troceados.

Trituradora
Trituradora
Restos de poda triturados
Restos de poda triturados

Hay que buscar un equilibrio entre restos de platas y podas con respecto a los desechos de la cocina, no pudren igual, todos hemos visto un tomate podrido, y una rama se descompone de distinta manera, no es que sea un gran problema que haya mas de un tipo que de otro, solo que si hay mucha celulosa de los restos de poda, tarda mucho más y si hay mucho desperdicios de cocina atrae a otros insectos.

La compostera aunque parezca extraño no huele, y si lo hiciera seria a bosque después de un día de lluvia. Otro tema interesante son lo restos de origen animal, en teoría se podrían arrojar a su interior, pero ni se os ocurra, atraen a otros insectos no deseables y el olor a carne podrida se apodera de todo.

Cascaras de almendra
Cascaras de almendra

Cosas que he echado dentro de la compostera.

  • Cascaras de almendra.
  • Serrín de la poda.
  • Restos de poda.
  • Desperdicios de cocina.
  • Galletas caducadas.
  • Pan duro.
  • Café usado.
  • Cascaras de huevo (ayuda a reducir el PH).
  • Papel usado.
  • Cañas.
  • Trozos de leña muy apolillada.
  • etc…

Y por ultimo la humedad, todo debe de estar húmedo para que funcione, yo le hecho dos cubos de agua cada semana, pero una medida acertada es un poco antes de que salga el exceso de agua por abajo.

 

Material a compostar
Material a compostar
Material a compostar
Material a compostar

la vermicompostera .:: I parte ::.

Como es mi vermicompostera…

En mayo del 2010 decidí­ construirme una compostera, bueno en realidad es una Vermicompostera, y como las que había en el mercado eran pequeñas y endebles, tome la decisión acertada o no, de hacerla a lo grande. Lo normal de una vermicompostera es que tenga de 75 litros a 200 litros las muy grandes, yo me la he hecho de mas de 3.000 litros, como diría Ortega y Gasset, «pensar en grande, sacudirse de lo pequeño y proyectar hacia lo porvenir.»

 

Vermicompostera de hormigón
Vermicompostera de hormigón

Es de 150 cm x 150 cm x 150 cm, lo que nos da uno 3.375 litros, esta construida en bloque de hormigón estrecho, con techo de viga de hormigón y baldos, el suelo ligeramente inclinado para facilitar el drenado, también es un fraguado de hormigón sobre mallazo de acero, la puerta es de guillotina, accionada por una cabilla roscada, tiene tomas de aire laterales, y una puerta superior de madera.

Vermicompostera de hormigón
Vermicompostera de hormigón

Una compostera es el lugar donde se hace compost, es decir convertir los desechos vegetales en abono, una vermicompostera es prácticamente lo mismo, solo que la putrefacción de los desechos es el alimento de las lombrices y los excrementos de las mismas es el vermicompost, muy superior como fertilizante al estiércol y al mismo compost. Así que básicamente podemos resumir que una Vermicompostera, es el lugar donde arrojamos la basura de origen vegetal para que se pudra y que esta sirva de alimento a las lombrices para poder aprovechar sus defecaciones como abono para volver a plantar vegetales que nos comeremos con una cara de satisfacción inigualable. Suena retorcido, o algo peor, pero cuanto antes lo asumamos mas feliz seremos.

Humus de Lombriz
Humus de Lombriz

Aunque en apariencia la compostera parezca bien resuelta, no lo esta, de hecho debería tener tres compartimentos para separar los tres procesos, yo he optado por lo más sencillo, muchos litros, echar por arriba recoger por abajo. Es cómoda, es grande, es sencilla, no da trabajo, y produce mucho, mucho, mucho compost.