Archivo de la categoría: Haciendo cosas

Haciendo cosas

Fabricando un remolque artesanal, Parte III

Pues el remolque ya hace honor a su nombre…

Enganche del remolque
Enganche del remolque
Detalle como de como ira el tema del giro
Detalle como de como ira el tema del giro
Ya que el remolque bascula a mano, he puesto el brazo de un carrillo viejo para ayudar.
Ya que el remolque bascula a mano, he puesto el brazo de un carrillo viejo para ayudar.
Este refuerzo es justo donde daria la rueda del tractor en caso que el remolque hiciera la tijera.
Este refuerzo es justo donde daria la rueda del tractor en caso que el remolque hiciera la tijera.
Detalle del cierre del cajón, para que no bascule
Detalle del cierre del cajón, para que no bascule

 

Un poco de noche pero ya he terminado lo que es hierro
Un poco de noche pero ya he terminado lo que es hierro
Ahora toca poner la madera...
Ahora toca poner la madera...
Primer pasos
Primer pasos
Madera...
Madera...
Ahora toca atornillar...
Ahora toca atornillar...
Vista del remolque
Vista del remolque
Vista del remolque
Vista del remolque
Vista del remolque
Vista del remolque
Vista del remolque
Vista del remolque
Vista del remolque
Vista del remolque

Fabricando un remolque artesanal, Parte II

Pues vamos a por la segunda parte….

 

Con escuadras magneticas preparo la base del remolque
Con escuadras magneticas preparo la base del remolque
Con el transportador de angulos busco el corte ajustado, observar que la palometa esta para arriba.
Con el transportador de angulos busco el corte ajustado, observar que la palometa esta para arriba.
Palometa para abajo, marco en la barra a cortar.
Palometa para abajo, marco en la barra a cortar.
Vista general...
Vista general...
Señalado el corte.
Señalado el corte.
Una vez cortado.
Una vez cortado.
Vista general
Vista general
El remolque es basculante
El remolque es basculante
Primer soporte del eje de las ruedas, no será el unico, mas adelante tendrá los tirantes convenientes.
Primer soporte del eje de las ruedas, no será el unico, mas adelante tendrá los tirantes convenientes.
Este tornillo de 22mm es el eje es de acero bueno,
Este tornillo de 22mm es el eje es de acero bueno,
lo corto con la radial y disco fino
lo corto con la radial y disco fino
El eje es muy fuerte se trata de dos tubos de acero para presion de una buena pared y al ser un tubo dentro de otro, tiene mucha fuerza
El eje es muy fuerte se trata de dos tubos de acero para presion de una buena pared y al ser un tubo dentro de otro, tiene mucha fuerza.
Para meter un tubo dentro de otro, hemos usado alta tecnologia, un marro de 8 kg. y mazazo va y mazazo viene, de ahi que por la punta se haya deformado
Para meter un tubo dentro de otro, hemos usado alta tecnologia, un marro de 8 kg. y mazazo va y mazazo viene, de ahi que por la punta se haya deformado.
Tubos ya cortados a medida y repasados,
Tubos ya cortados a medida y repasados,
Pues ya puesto el eje.
Pues ya puesto el eje.
Vista general
Vista general
Misma vista pero con el cajon basculado
Misma vista pero con el cajon basculado

 

Fabricando un remolque artesanal, Parte I

Pues por razones que no vienen al caso, tenemos que hacernos de un nuevo remolque para el tractor, y ante la disyuntiva de comprarlo o hacérnoslo, hemos optado por la segunda…, aunque en este caso aquí poco voy a hacer yo, de esto se encargará mi marido, que le encanta…

Toda gran obra siempre empieza por un primer y único paso.

Un simple linea de rotulador, es como empieza este remolque.
Un simple linea de rotulador, es como empieza este remolque.
Planteamos el cuadrado principal del basculante.
Planteamos el cuadrado principal del basculante.
Estos imanes a 90º son una verdadera joya...
Estos imanes a 90º son una verdadera joya...
Ahora soldamos los tirantes de arriostramiento. Creo que se ve claro con la foto la forma de fijación
Ahora soldamos los tirantes de arriostramiento. Creo que se ve claro con la foto la forma de fijación.

 

Lo mismo desde lejos
Lo mismo desde lejos.
Ahora los largueros de arriostramiento transversal.
Ahora los largueros de arriostramiento transversal.
Detalle...
Detalle...
Esta es la base del cajón del basculante...
Esta es la base del cajón del basculante...
Estas son las ruedas, las he comprado en el Carretillas Amate.
Estas son las ruedas, las he comprado en el Carretillas Amate.
Otras cosas compradas, más adelante se explicara para que...
Otras cosas compradas, más adelante se explicara para que...

 

Soldando las paredes del cajón del remolque...
Soldando las paredes del cajón del remolque...
Detalle
Detalle
Ese bisel luego irá tapado.
Ese bisel luego irá tapado.
Aun le falta mucho, pero ya parece un cajón de remolque.
Aun le falta mucho, pero ya parece un cajón de remolque.
Falta soldar todo bien, poner tapones, y colocar las maderas.
Falta soldar todo bien, poner tapones, y colocar las maderas.
Este será el enganche, pero no ira soldado, llevará un sistema de giro.
Este será el enganche, pero no ira soldado, llevará un sistema de giro.
Aunque es dificil verlo esto seria el remolque.
Aunque es dificil verlo esto seria el remolque.

Nos queda aun mucho, y hay que soldar mucho hierro…, pero ya se puede ver algo.

Continuara…

Estercolero II parte

Pues le hemos dado este fin de semana un buen achuchón al tema.

Lo que se ve delante es la acequia cubierta.
Lo que se ve delante es la acequia cubierta.
Otra vista del estercolero
Otra vista del estercolero
La acequia ira totalmente tapada.
La acequia ira totalmente tapada.
Y por donde se ven las alfanjias ira la futura acequia
Y por donde se ven las alfanjias ira la futura acequia.
Pinto las tablas que serviran de puerta
Pinto las tablas que serviran de puerta
Ya esta casi repellado y con dos puertas
Ya esta casi repellado y con dos puertas
a falta de algun remate y de blanquearlo mas o menos esta terminado
a falta de algun remate y de blanquearlo mas o menos esta terminado

Vista general de como esta quedando, el trozo entre la acequia, la compostera y la rampa, ira de cemento.
Vista general de como esta quedando, el trozo entre la acequia, la compostera y la rampa, ira de cemento.
 

Elaboración de cerveza – Segunda fermentación, embotellado.

Ya ha pasado una semana y ha dejado de burbujear, así que nos disponemos a embotellarla.

Empezamos a eso de las 12:30 horas
Empezamos a eso de las 12:30 horas
Las botellas las limpio antes de guardarlas pero ahora pueden tener algo de polvo de haberlas guardado en estanterias.
Las botellas las limpio antes de guardarlas pero ahora pueden tener algo de polvo de haberlas guardado en estanterias.
Asi que vuelvo a limpiarlas.
Asi que vuelvo a limpiarlas.
Preparo el desinfectante, esta vez 750 cc y tres cucharas de cafe.
Preparo el desinfectante, esta vez 750 cc y tres cucharas de cafe.
Este aparato sirve para desinfectar las botellas, se pone el desinfectante en el interior y presionando con la misma botella y chorro vertical y hacia arriba impregna todo el interior.
Este aparato sirve para desinfectar las botellas, se pone el desinfectante en el interior y presionando con la misma botella y chorro vertical y hacia arriba impregna todo el interior.
Una vez hecho esto, hay que esperar 10 minutos, para que el desinfectante haga su labor.
Una vez hecho esto, hay que esperar 10 minutos, para que el desinfectante haga su labor.

 

Mientras tanto se preparan los otros utiles, azucar, chapas, chapador y dosificador
Mientras tanto se preparan los otros utiles, azucar, chapas, chapador y dosificador
Me encanta este cuenco, lo compre en Nijar
Me encanta este cuenco, lo compre en Nijar
Pasados los 10 minutos, enjuago y pongo a secar boca abajo las botellas.
Pasados los 10 minutos, enjuago y pongo a secar boca abajo las botellas.
Una vez llena la botella de cerveza, echamos en su interior la medida de azucar segun el volumen de la botella
Una vez llena la botella de cerveza, echamos en su interior la medida de azucar segun el volumen de la botella.
Este azúcar será el responsable de la segunda fermentación y de paso del contenido en gas de la cerveza. Si echamos menos de la cantidad nos sale floja de gas, y si echamos mucha explota.
Este azúcar será el responsable de la segunda fermentación y de paso del contenido en gas de la cerveza. Si echamos menos de la cantidad nos sale floja de gas, y si echamos mucha explota.Ponemos la chapa encima de la botella.
Colocamos la chapa
Colocamos la chapa
Cerramos la chapa.
Cerramos la chapa.
Perfecto
Perfecto

 

Agitamos bien la botella para mezclar el azucar y verificar el cierre de la chapa.
Agitamos bien la botella para mezclar el azucar y verificar el cierre de la chapa.
Y ya hemos terminado...  una hora y media.
Y ya hemos terminado... una hora y media.
Hay que guardarla donde no le de la luz del sol, y en un lugar entre 18º y 28º de temperatura durante al menos 15 dias, pero lo ideal son 21 dias
Hay que guardarla donde no le de la luz del sol, y en un lugar entre 18º y 28º de temperatura durante al menos 15 dias, pero lo ideal son 21 dias

 

 

<<< Atras

Dignificando la palabra estercolero.

Un poco harta de tener el estiercol «esturreado» por el bancal le he pedido a mi padre que me haga un estercolero, es decir un lugar donde guardar el estiércol, hasta ahora la palabra estercolero era peyorativa, pero cuando lo acabe va a quedar hecho un primor.

Lo he puesto en una zona que ahora estamos arreglando y que nos queda mucho por terminar de ahí que aun se vea desarreglado. Lo que hay a la derecha es una compostera.

A la derecha el compostero y a la izquierda el estercolero.
A la derecha el compostero y a la izquierda el estercolero.
Haciendo las guias de las puertas.
Haciendo las guias de las puertas.
Estas son las garras para sujetarlas a la obra
Estas son las garras para sujetarlas a la obra
Van a ir soldadas, el carrito de soldadura
Van a ir soldadas, el carrito de soldadura
Planteando las guias.
Planteando las guias.
Las guias ya puestas.
Las guias ya puestas.
Las puertas serán de DM
Las puertas serán de DM
En vez de una sola puerta va a tener tres puertas
En vez de una sola puerta va a tener tres puertas
De esta manera tendré mejor acceso al estiercol.
De esta manera tendré mejor acceso al estiercol.
Sea cual sea la altura tendré fácil acceso al estiércol.
Sea cual sea la altura tendré fácil acceso al estiércol.
Falta repellar, blanquear y pintar las puertas de forma concienzuda.
Falta repellar, blanquear y pintar las puertas de forma concienzuda.

 

Me gustaría evitar a toda costa que sea un criadero de moscas y los malos olores, es mas si no consigo evitarlo creo que pasaré muy a mi pesar del estiércol como abono.

Elaboración de Cerveza – primera fermentación – parte 3ª

El enfriado debe ocurrir rápidamente, debemos bajar la temperatura de la olla a 40º, para ello reutilizamos el fregadero, yo el dia de antes pongo dos botellas de agua en el frigorífico, que ya veréis para que vale.

Enfriamos el mosto con agua utilizando el fregadero.
Enfriamos el mosto con agua utilizando el fregadero.
Una vez a 40-45º volcamos el contenido de la olla en el fermentador.
Una vez a 40-45º volcamos el contenido de la olla en el fermentador.
Añadimos agua hasta completar los 23 litros, esta cantidad puede variar segun fabricante.
Añadimos agua hasta completar los 23 litros, esta cantidad puede variar según fabricante.
La temperatura final de los 23 litros tiene que ser 24º, para eso guardamos las botellas de agua fria, por si no conseguimo bajar rapido la temperatura, se entiende que si es baja echaremos agua caliente.
La temperatura final de los 23 litros tiene que ser 24º, para eso guardamos las botellas de agua fria, por si no conseguimo bajar rapido la temperatura, se entiende que si es baja echaremos agua caliente.
Sacaremos con un poco de mosto y lo ponemos en la probeta.
Sacaremos con un poco de mosto y lo ponemos en la probeta.
Y pesamos el mosto, esto es sencillo vienen dos zonas amarillas una que pone START que se entiende que es inicio y tora que pone END, que es fin.
Y pesamos el mosto, esto es sencillo vienen dos zonas amarillas una que pone START que se entiende que es inicio y tora que pone END, que es fin.

No os asusteis no es complicado, si habeis seguido bien las instrucciones siempre estareis bien, ademas tiene un amplio margen, y si mide por encima es que habeis añadido poco azucar y si mide por debajo es que le falta agua. A mi me ha salido 1040 y apunto esta cantidad porque luego me valdrá para calcular el grado de alcohol de la cerveza resultante.

Ahora le toca a la levadura, este paso solo lo haremos cuando la temperatura sea de 24º aproximadamente, luego puede subir hasta 27º o bajar hasta 19º, pero lo ideal es que en el momento de echarla sea 24º mas o menos.
Ahora le toca a la levadura, este paso solo lo haremos cuando la temperatura sea de 24º aproximadamente, luego puede subir hasta 27º o bajar hasta 19º, pero lo ideal es que en el momento de echarla sea 24º mas o menos.
Pues aquí la tenemos...
Pues aquí la tenemos...
Ahora a mover el mosto con la pala energicamente, es muy importante que lo hagais en los dos sentidos y que procureis que haga se mezcle con el aire, para que se oxigene.
Ahora a mover el mosto con la pala energicamente, es muy importante que lo hagais en los dos sentidos y que procureis que haga se mezcle con el aire, para que se oxigene.
Tras unos minutos de agitación, tapamos y ponemos el agua en el airlock
Tras unos minutos de agitación, tapamos y ponemos el agua en el airlock.
Vista del airlock de cerca...
Vista del airlock de cerca...
Vista de lejos...
Vista de lejos...
Un poco mas de una hora...
Un poco mas de una hora...

Ahora hay que esperar unas 12 horas para que empiece a echar burbujas, esto lo hará entre 5 días o una semana, depende del azúcar y la temperatura ambiente.

Video echando burbujas a la mañana siguiente.

 

 

En este video se ve como lo hacen unos chicos, aunque simplista puede ilustrar que es el todo grano.


<<< Atrás  ||    Siguiente >>>

Elaboración de Cerveza – primera fermentación – parte 2ª

Esta es la parte del kit propiamente dicho ya que la esterilización es común tanto si lo hacemos con kit o si lo hacemos todograno. La lata contiene el concentrado de Malta y el Lupulo en su justa medida.

Los componenetes del kit son la lata de la Malta y lupulo, instrucciones y levadura.
Los componentes del kit son la lata de la Malta y lúpulo, instrucciones y levadura.
Las instrucciones dicen que se ponga al baño maria la lata sin abrir..., ni se os ocurra. Tonterias las minimas, la abrimos al reves.
Las instrucciones dicen que se ponga al baño maria la lata sin abrir..., ni se os ocurra. Tonterias las minimas, la abrimos al revés.
En vez de eso, lo que haremos es calentar en una olla 3.5 litros y en otro cazo mas pequeño medio litro.
En vez de eso, lo que haremos es calentar en una olla 3.5 litros y en otro cazo mas pequeño medio litro.
Volcamos el contenido de la lata en la olla grande.
Volcamos el contenido de la lata en la olla grande cuando esta rompa a hervir
Tarda mucho en caer, cuando creais que ha caido bastante cortais.
Tarda mucho en caer, cuando creais que ha caido bastante cortais.
Vertemos el medio litro de agua hirviendo en la lata.
Vertemos el medio litro de agua hirviendo en la lata, y una vez bien disuelto lo echamos en la olla grande.

 

El azucar es el que le da los grados de alcohol a la cerveza, y es el combustible de la primera fermentación, yo hecho un kilo de azucar moreno, pero podeis usar blanca..
El azucar es el que le da los grados de alcohol a la cerveza, y es el combustible de la primera fermentación, yo hecho un kilo de azucar moreno, pero podeis usar blanca.
No echeis más de un kilo, y tener en cuenta que a más azúcar mas alcohol, más fermentación y más tiempo en el fermentador.
No echeis más de un kilo, y tener en cuenta que a más azúcar mas alcohol, más fermentación y más tiempo en el fermentador.
Medimos la temperatura de la olla, este aparato es una pocholada, pero lo podeis hacer con un termometro normalito.
Medimos la temperatura de la olla, este aparato es una pocholada, pero lo podeis hacer con un termometro normalito.
La mezcla debe de bajar a 45º grados como sea, y eso lo explico en la siguiente parte.
La mezcla debe de bajar a 45º grados como sea, y eso lo explico en la siguiente parte.

<<< Atrás || Siguiente >>>